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"CONFIESO QUE HE VIVIDO"
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19/03/2008 GMT -3

TENTADOR CAFÉ

catypaz @ 11:43

cafe_irlandes.jpgSU AROMA ES CAPAZ DE VOLVER LOCOS A SUS ADICTOS Y EN TODO EL MUNDO ES SÍMBOLO DE HOSPITALIDAD. COMO SE ACERCA EL INVIERNO AQUÍ EN ARGENTINA AHÍ VAN ALGUNA REGLAS PARA PREPARAR CAFÉ ESPECIAL

1-CAFÉ IRLANDÉS
PRECALENTAR CON AGUA VASOS O TAZAS DE BOCA ANCHA.SECARLOS Y VERTER EN CADA UNO UNA CUCHARADITA DE AZÚCAR MOLIDA.AÑADIR UNA MEDIDA DE WISKY (WISKEY PARA LOS IRLANDESES)Y REVOLVER MUY BIEN.CUBRIR CON CAFÉ CALIENTE BIEN FUERTE HASTA UNOS DOS CENTÍMETROS DEL BORDE DEL VASO O TAZA Y REVOLVER BIEN HASTA INTEGRAR TODOS LOS INGREDIENTES PARA ASEGURARSE DE QUE LA CREMA QUE SE AGREGARÁ LUEGO PERMANECERÁ EN LA PARTE DE ARRIBA.LUEGO DE PONER LA CREMA BATIDA SERVIR DE INMEDIATO

2.CAFÉ HAPPY MARIAGE(MATRIMONIO FELIZ)

POPULAR EN VARIOS PAÍSES DE EUROPA, PARTICULARMENTE EN SUIZA Y ALEMANIA, SE PREPARA CON PARTES IGUALES DE CAFÉ Y CHOCOLATE CON AGUA BIEN CALIENTE Y SOLO PERFUMADO CON BRANDY O RON

EXTRACTO DEL ARTÍCULO PUBLICADO EN LA REVISTA " LA NACIÓN "POR MARÍA ADELA BALDI

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