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"CONFIESO QUE HE VIVIDO"
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05/04/2008 GMT -3

POSTRE PARA EL FIN DE SEMANA

catypaz @ 20:40

FLAN DE COCO

FLAN DE DULCE DE LECHE Y COCO

INGRDIENTES:
100 GR DE COCORALLADO
1/2 TAZA DE AZÚCAR
6 HUEVOS
3 YEMAS
1CDA DE FÉCULA DE MAÍZ
1/2 KG DE DULCE DE LECHE
1/2 TAZA DE LECHE
PARA LA SALSA:
1 TAZA DE LECHE
1 TAZA DE DULCE DE LECHE
PARA EL CARAMELO MOLDEADO:
1 TAZA DE AZÚCAR

PREPARACIÓN
MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES EN LICUADORA O BATIENDO UN POCO Y LLENE UNA BUDINERA PREVIAMENTE ACARAMELADAO MOLDES INDIVIDUALES.LLEVEAL HORNO A BAÑO MARÍA DURANTE 45 MINUTOS.PARA LA SALSA,PONGA LA LECHEAL FUEGO Y AGREGUE EL DULCE DE LECHE .REVUELVA HASTA CONSEGUIR UNA SALSA SUAVE.PARA HACER LAS FORMAS DE CARAMELO TIENE QUE ACEITAR UNA BANDEJA O CUALQUIER SUPERFICIE LISA.HAGA UN CARAMELO A PUNTO BOLITA Y CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA HAGA LAS FORMAS QUE MAS LE GUSTEN.DEJE ENFRIAR Y DESPEGUE.
LO PUEDE ACOMPAÑAR CON HELADO DE VAINILLA O CREMA BATIDA SIN AZÚCAR

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